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唐家廚電源自新加坡,四十八年專業(yè)廚房電器制造商,您剛好需求,我正好專業(yè)。
健康生活“蒸”出來。
教大家用唐家電蒸爐制作一道美食
蔬菜類
肉泥釀苦瓜
用料
原料:苦瓜2根、肉餡100克、干香菇2朵、姜末適量
調(diào)料:淀粉1匙、白胡椒粉少許、鹽適量、雞精少許、生抽2大匙、美極鮮1匙、糖適量、濕淀粉適量
做法
1.干香菇事先加水泡發(fā),擠干水切末待用。肉餡加姜末、香菇末、淀粉、白胡椒粉和適量水拌勻,朝一個方向攪打上勁;
2.將苦瓜從中間縱向剖開,用勺子挖去內(nèi)瓤;
3.將肉餡添在苦瓜內(nèi);
4.放進(jìn)蒸箱100℃蒸約10分鐘;
5.取出切段,蒸苦瓜時溢出的汁待用;
6.鍋中放入生抽、美極鮮、糖和蒸苦瓜的汁燒開,加濕淀粉勾芡,淋在苦瓜段上即可。
唐家電蒸爐,美味又健康。
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