隨著人們生活水平的不斷提升，消毒柜已經(jīng)成為廚房內(nèi)不可或缺的家電。目前市面上的消毒柜功能種類較多，在消毒方式上主要常見有以下三種，臭氧、紫外線以及高溫消毒，那么我們購買的唐家消毒柜真的能“殺菌消毒”嗎?

    一、高溫消毒
    高溫殺菌應(yīng)該是小伙伴們常見的了，而這類消毒方式在消毒柜中的應(yīng)用也相對來說比較廣泛。其原理通常會采用內(nèi)置的石英電熱管，來發(fā)射大量遠(yuǎn)紅外線也就是高溫，這樣就能對餐具進(jìn)行殺菌消毒，而高溫也能夠快速“擊斃”餐具中殘留的微生物。
高溫消毒的優(yōu)勢明顯，就是殺菌的速度快，而且效果也不錯，能夠滿足家庭的餐具消毒。當(dāng)然，高溫消毒也會存在一定的劣勢，比如高溫消毒后餐具會比較燙手，不能立即使用，而且高溫消毒柜也不適合塑料材質(zhì)的餐具消毒等。

    二、臭氧消毒
    臭氧消毒也是常見的一類消毒方式，很多消毒柜的上層中會采用臭氧+中溫的組合消毒方式，其中臭氧就會利用臭氧本身具有的強(qiáng)氧化性，通過釋放臭氧對餐具進(jìn)行消毒，它可以破壞餐具中細(xì)菌的細(xì)胞壁，從而影響細(xì)菌的滋生以及繁殖，從而達(dá)到徹底殺菌消毒的目的，而中溫可以加速臭氧分解成氧氣和氧原子，避免臭氧對人體的傷害。
臭氧殺菌具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，它幾乎是適合于各類餐具的消毒，像有些不耐高溫的塑料、玻璃等餐具，就比較適合用臭氧消毒類的消毒柜。當(dāng)然，臭氧雖然說可以殺菌消毒，但是它本身也具有一定的毒性，一旦泄露就可能會對人體造成傷害，所以，小伙伴們在使用這類的消毒柜時不僅要掌握正確的方法，也需要消毒柜本身具備更高的安全標(biāo)準(zhǔn)。

    三、紫外線消毒
    紫外線消毒也是常見的消毒方式之一，紫外線能殺滅腸道桿菌等致病菌，其工作原理是主要通過光波巴氏消毒技術(shù)來實現(xiàn)消毒效果，需要注意的是，紫外線要與巴氏滅菌法協(xié)同才能快速地殺滅病菌。而紫外線消毒柜的優(yōu)勢相對來說比較顯著，小伙伴們在使用時也被不用擔(dān)心有害物質(zhì)泄漏，更不會對人體造成傷害，而且紫外線消毒的效果也很不錯。
當(dāng)然，紫外線消毒柜也會存在一定的劣勢，例如紫外線只能消滅被照射物體表面的細(xì)菌，在實際的家用場景下受局限，同時這類消毒柜的價格普遍較高，尤其在家中使用率也不是很高，所以在家用消毒柜的消毒方式中，紫外線也只是作為輔助的殺菌方式。

    作為現(xiàn)代家庭中非常重要的電器之一，消毒柜的普及率正在不斷提高，而其消毒方式也更加多樣，而且大多數(shù)會選擇采用組合的消毒方式，從而能夠給大家?guī)砀尤娴南拘Ч６鴮τ谟脩魜碚f，選擇合適的消毒柜產(chǎn)品和正確使用消毒柜同樣重要，這樣就不會將消毒柜當(dāng)櫥柜來使用了。