健康新天地,唐家消毒柜
隨著生活品質(zhì)的逐漸增高,人們對(duì)食品安全的重視程度也越來(lái)越大,消毒柜的使用便越來(lái)越廣泛。我們?cè)谑褂玫耐瑫r(shí),也要注意保養(yǎng)消毒柜。下面唐家廚房小編就教小伙伴們幾個(gè)消毒柜使用和保養(yǎng)的小方法。
一、唐家消毒柜使用方法:
1、應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒,這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
3、要注意臭氧發(fā)生器是否在正常工作,如果聽(tīng)不到高壓放電的吱吱聲或著是看不到放電的藍(lán)光,這就說(shuō)明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障,就應(yīng)該及時(shí)維修。
4、要經(jīng)常檢查柜門(mén)的封條是否密封良好,避免熱量散失和臭氧的溢出,從而影響消毒效果。
5、在消毒柜工作的過(guò)程中不開(kāi)業(yè)隨便將柜門(mén)打開(kāi),會(huì)影響消毒的效果,也會(huì)對(duì)消毒柜造成一定的損壞,在使用消毒柜時(shí),如果發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱的現(xiàn)象,或者聽(tīng)不到任何的聲響,那就說(shuō)明不銹鋼消毒柜出現(xiàn)了一定的故障,我們應(yīng)該立即停止使用并且聯(lián)系維修師傅進(jìn)行維修。
二、消毒柜保養(yǎng)小知識(shí):
1、常通電
即時(shí)消毒碗柜的密封性比較好,但如果里面的紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱,柜子里的潮濕空氣就會(huì)難以及時(shí)排出,附著著在餐具上的霉菌就會(huì)滋生,危害人體健康。因此,不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電,這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬表面受潮氧化,在發(fā)熱管管座處容易出現(xiàn)接觸電阻,易燒壞管座或其他部件,縮短消毒柜的使用壽命。
2、要“干用”
采用加熱消毒方式的消毒柜它是通過(guò)紅外發(fā)熱管通電加熱,柜內(nèi)溫度上升至200至300攝氏度才能達(dá)到消毒之目的。里面的紅外線加熱器管的電極很容易因?yàn)槌睗竦脑蚨趸R虼瞬途呦礈熘筮€有水滴的情況下就放進(jìn)消毒柜,就會(huì)導(dǎo)致柜內(nèi)的電器和金屬元件容易受潮且氧化,容易燒壞燈管等部件,這樣就容易縮短消毒柜的使用壽命。
3、工作中不可隨意將柜門(mén)打開(kāi)
在消毒柜工作的過(guò)程中我們不能隨便將柜門(mén)打開(kāi),這樣會(huì)影響消毒的效果,也會(huì)對(duì)消毒柜造成一定的損壞,從而UI縮短消毒柜的使用壽命。
4、清理必須關(guān)電源
在清潔消毒柜的時(shí)候,首先必須將電源關(guān)閉,并且插頭也要取下來(lái),如果是剛剛使用過(guò)沒(méi)多久,我們就要等消毒柜冷卻之后再進(jìn)行清洗。切記,不能用汽油、酒精或任何其他溶劑去清潔消毒柜,因?yàn)檫@樣會(huì)很容易讓消毒柜表面的油漆開(kāi)裂,也會(huì)造成消毒柜的變色。
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